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Type
Tesiuam
5
Trabajo Recepcional de Licenciatura
2
Type de ressource
info:eu-repo/semantics/masterThesis
4
Tesina
1
Trabajo Terminal
1
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
Créateur
Arellano Covarrubias, Araceli
1
Barrera Camacho, Maritza
1
Flores Brilanti, Jorge
1
Martínez Velázquez, Mary Carmen
1
Ortega Rico, Tania
1
plus
Créateurs
»
Mot-clé
Alimentos
[remove]
7
Capacidad antioxidante
1
Cultural perspective
1
Food
1
Gusto
1
plus
Mot-clés
»
Assujettir
Alimentos
2
Food
2
Agricultural wastes
1
Alimentos -- Medidas de seguridad
1
Aminas biogénicas
1
plus
Assujettirs
»
La langue
spa
6
eng
1
Éditeur
Universidad Autónoma Metropolitana
7
Año de publicación
2021
2
1982
1
2000
1
2001
1
2008
1
plus
Año de publicacións
»
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
5
Ciencias Sociales y Humanidades
2
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
4
Doctorado en Biotecnologia
1
Licenciatura
Licenciatura en Administracion
1
Licenciatura en Antropologia Social
1
Línea Académica
Biotecnologia
5
Asesor/Director
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
2
Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
2
Dorantes Álvarez, Lidia
1
Garma Navarro, Carlos Enrique
1
Gómez Corona, Carlos
1
plus
Asesor/Directors
»
Jurado
Farrés González Sarabia, Amelia
1
Pintor Jardines, María Aurora
1
Ramos Ramírez, Emma Gloria
1
Regalado González, Carlos
1
Rivera Cabrera, Fernando
1
plus
Jurados
»
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