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Type
Tesiuam
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资源类型
info:eu-repo/semantics/masterThesis
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创造者
Martínez Ruiz, José Antonio
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关键词
Azúcares
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Enzimas
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Fermentación
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Hidrólisis de sacarosa
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Medio de cultivo
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学科
Fermentación en medio sólido
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Hidrólisis
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Hydrolysis
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Solid fermentation
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语言
spa
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2005
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Maestria en Biotecnologia
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Línea Académica
Biotecnologia
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Asesor/Director
Aguilar González, Cristóbal Noé
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Favela Torres, Ernesto
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Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo
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Jurado
Cristiani Urbina, Eliseo
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Loera Corral, Octavio
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Azúcares
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Hidrólisis de sacarosa en un reactor de lecho empacado con invertasa y Aspergillus niger inmovilizados en el medio de cultivo sólido
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