Busca

Limpar filtros
Filtragem por: Palavra-chave Bacterias ácido lácticas Remover Palavra-chave: Bacterias ácido lácticas Sujeito Lactic acid bacteria Remover Sujeito: Lactic acid bacteria
Número de resultados para mostrar por página
Ver resultados como:
Lista Gallery Masonry Slideshow

Resultados da Busca

  1. Control biológico de hongos micotoxigénicos con bacterias ácido lácticas

    3j333252m?file=thumbnail
    Descrição: The lost food caused by the contamination with microorganisms is an important problem to solve human survival. The contamination by fungus is a topic of great interest. because the fungus biosynthesized mycotoxins associated with several diseases. In this sense to give solutions to the problem mentioned before, in this thesis,...
    Sujeito: Lactic acid bacteria, Bacterias lácticas, and Agentes antifunginos
    O Criador: Espinosa Salgado, Rubén
    Contribuinte: Álvarez Cisneros, Yenizey Merit, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Guzmán López, Oswaldo, Champion Martínez, Elena Isabel, Perraud-Gaime, Isabelle, and Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Língua: spa
    Año de publicación: 2022
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.js956g12g