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Type
Tesiuam
2
Resource type
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
2
Creator
Aarland, Rayn Clarenc
1
Figueroa Hernández, Claudia Yuritzi
1
Keyword
Bioactivos
[remove]
2
Antioxidantes
1
Echinacea
1
Efecto del pH
1
Farmacológicas
1
more
Keywords
»
Subject
Botanical chemistry
1
Control de calidad
1
Dairy products -- Microbiology
1
Echinacea (Plants) -- Therapeutic use
1
Equináceas -- Uso terapéutico
1
more
Subjects
»
Language
spa
2
Publisher
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2012
1
2016
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
2
Posgrado
Doctorado en Biologia Experimental
1
Doctorado en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biologia Experimental
1
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
1
Gimeno Seco, Miguel
1
Jiménez Guzmán, Judith
1
Mendoza Espinoza, José Alberto
1
Pérez Flores, Laura Josefina
1
more
Asesor/Directors
»
Jurado
Bañuelos Hernández, Ángel Ernesto
1
Díaz de León Sánchez, Fernando
1
Figueroa González, Ivonne
1
Fragoso Serrano, Mable Clara
1
Perraud Gaime, Isabelle
1
more
Jurados
»
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Bioactivos
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Efecto del pH sobre el perfil de péptidos potencialmente bioactivos producidos por Lac...
Determinación de los principios bioactivos, propiedades farmacológicas y antioxidantes...
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