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Universidad Autónoma Metropolitana
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Résultats de recherche
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El análisis literario de la organización: la construcción de sentido en el sector cafetero en el Municipio de Andes, Antioquia, Colombia
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La función de los cafés en las relaciones sociales
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Mano de obra migratoria en la región cafetalera de Coatepec, Veracruz
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Comercialización financiera del café
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Productores rurales del café en el municipio de Valle Nacional, Oaxaca :repercusiones socioeconómicas de la crisis cafetalera en el periodo 1989-1994
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Residuos del beneficio húmedo del café como una alternativa para producir extractos con actividad antifúngica: valoración in vitro e in vivo
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Certificación de café orgánico y de altura de la asociación de productores de café de San Andrés de los Gama, en el municipio de Temascaltepec, Estado de México
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Identificación de la diversidad microbiana de Coffea arabica y coffea canephora en los diferentes métodos de cultivo y de procesamiento mediante secuenciación masiva de nueva generación y la prevalencia de ocratoxina A en café de Chiapas
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Estudio teórico de la acción antioxidante de diferentes compuestos químicos presentes en el café y de sus metabolitos
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Organización de productores de café y práctica social del crédito
