Index Catalog // Hyrax

Skip to Content

Alterar idioma Português do Brasil
- Alterar idioma
- Deutsch
- English
- Español
- Français
- Italiano
- Português do Brasil
- 中文
Entrar

Artículos
Libros
Posgrado
Licenciatura

Políticas

Filtre sua busca

Type

Tesiuam1

Tipo de recurso

info:eu-repo/semantics/doctoralThesis1

O Criador

Martínez Arellano, Isadora1

Palavra-chave

Características sensoriales[remove]1
Carne de ovino1
Marcadores proteínicos1

Sujeito

Carne de ovino -- Biotecnología1
Carne de ovino -- Evaluación sensorial1
Carne de ovino -- Sabor y olor1
Ganadería ovina1
Industria y comercio de la carne1
mais Sujeitos »

Língua

spa1

Editor

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20131

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Doctorado en Biotecnologia1

Línea Académica

Biotecnologia1

Asesor/Director

Fernández Perrino, Francisco José1
Severiano Pérez, Patricia1

Jurado

Escalona Buendía, Héctor Bernardo1
Escobar Villanueva, María del Carmen1
Ramírez Bribiesca, J. Efrén1

Busca

Limpar filtros

Filtragem por: Palavra-chave Características sensoriales Remover Palavra-chave: Características sensoriales

1 para 1 de 1

relevance
date uploaded ▼
date uploaded ▲
date modified ▼
date modified ▲

Número de resultados para mostrar por página

10 por página
20 por página
50 por página
100 por página

Ver resultados como:

Lista Gallery Masonry Slideshow

Resultados da Busca

Header

Wd375w474?file=thumbnail

Wd375w474?file=thumbnail

Identificación de posibles marcadores proteínicos asociados a las características sensoriales de la carne de ovino

Counter

Licencia Creative Commons

Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.

San Rafael Atlixco No. 186, Col Vicentina, Iztapalapa, 09340, México
Correo: [email protected]
Teléfono: +52 (55) 5804 4867