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Type

TesiuamCount

资源类型

info:eu-repo/semantics/doctoralThesisCount

创造者

Martínez Castellanos, GustavoCount

关键词

Bacterias lácticasCount
Conservación poscosecha[remove]Count
LitchiCount
RambutánCount
Recubrimientos de quitosanoCount

学科

Chitin -- BiotechnologyCount
Chitosan -- BiotechnologyCount
Lactic acid -- BacteriaCount
Quitina -- BiotecnologíaCount
Quitosano -- BiotecnologíaCount
更多学科s »

语言

spaCount

出版者

Universidad Autónoma MetropolitanaCount

Año de publicación

2009Count

División Académica

Ciencias Biologicas y de la SaludCount

Posgrado

Doctorado en BiotecnologiaCount

Línea Académica

BiotecnologiaCount

Asesor/Director

Pelayo Zaldívar, ClaraCount
Pérez Flores, Laura JosefinaCount
Shirai Matsumoto, Concepción KeikoCount

Jurado

Díaz de León Sánchez, FernandoCount
Texier Valentin, Anne-ClaireCount

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找到 1 条目

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Uso de bacterias lácticas en recubrimientos de quitosano para la conservación poscosecha de litchi y rambután

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