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Type
Tesiuam
1
Tipo di risorsa
Especializacion
1
Creatore
Sánchez González, Rosalio
1
Parola chiave
Conservación postcosecha
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1
Recubrimientos bioactivos
1
Soggetto
Conservación de alimentos
1
Food conservation
1
Litchi
1
Lychee
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1
Lingua
spa
1
Editore
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2015
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Especializacion en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
1
Lector/Revisor
Gimeno Seco, Miguel
1
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Evaluación del efecto de los recubrimientos bioactivos antioxidantes en la conservación poscosecha de litchi
Soggetto:
Conservación de alimentos
,
Food conservation
,
Litchi
, and
Lychee
Creatore:
Sánchez González, Rosalio
Collaboratore:
Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
and
Gimeno Seco, Miguel
Editore:
Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:
Especializacion en Biotecnologia
Lingua:
spa
Año de publicación:
2015
Diritti:
Acceso Abierto
Licenza:
Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:
Especializacion
Identifier:
https://doi.org/10.24275/uami.tx31qj14d
Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.