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Type
Tesiuam
1
Tipo de recurso
Especializacion
1
Creador
Sánchez González, Rosalio
1
Palabra clave
Conservación postcosecha
[remove]
1
Recubrimientos bioactivos
1
Tema
Conservación de alimentos
1
Food conservation
1
Litchi
1
Lychee
1
Idioma
spa
1
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2015
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Especializacion en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
1
Lector/Revisor
Gimeno Seco, Miguel
1
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