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Descrizione:: The main purpose of this work was to determine the significant WnditiQnS of cultivation that enhanced the production of diacetyl in a mixed culture of fediococcus pentosaceus and Lactobacillus acidophilus Hansen 1748, when grown in a cornbased semisolid medium. Taking into account that diacetyl is the main component in the...
Soggetto:: Diacetyl, Food additives, Aditivos para alimentos, and Diacetilo
Creatore:: Escamilla Hurtado, María de Lourdes Aurora
Collaboratore:: Gutiérrez López, Gustavo Fidel, Serrano Carreón, Leobardo, Tomasini Campocosio, Araceli, Valdés Martínez, Sara Esther, and Soriano Santos, Jorge
Editore:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Ciencias Biologicas
Lingua:: spa
Año de publicación:: 2000
Diritti:: Acceso Abierto
Licenza:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.pr76f371k

Descrizione:: Existe la idea de que los microorganismos son fisiológicamente monofuncionales. Se asume que los consorcios operan bajo el mismo criterio, de ser monofuncionales, razón por la cual el arranque de los reactores para tratamiento de las aguas residuales toma mucho tiempo, hasta que se haya aclimatado la microflora responsable del...
Soggetto:: Desnitrificación, Aguas residuales -- Tratamiento, Biotechnology, Sewage Treatment, Metanización, Biotecnología, Microorganismos, Denitrification, and Microorganisms
Creatore:: Téllez Pérez, Sylvia Karina
Collaboratore:: Gómez Hernández, Gregorio Jorge, Ramírez Vives, Florina, Beristain Cardoso, Ricardo, Martínez Hernández, Sergio, Damián Matzumura, Pablo Gustavo, and Cervantes Carrillo, Francisco Javier
Editore:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Lingua:: spa
Año de publicación:: 2013
Diritti:: Acceso Abierto
Licenza:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.br86b373c

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