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1. La irreversibilidad del desdoblamiento térmico de la bromelaina

Assujettir:: Catalysis, Nucleic acids, Enzymes, Enzima proteolítica, Catálisis, and Ácidos nucléicos
Créateur:: Arroyo Reyna, José Alfonso
Donateur:: Hernández Arana, Andrés
Éditeur:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Ciencias Quimica
La langue:: spa
Año de publicación:: 1995
Déclaration des droits:: Acceso Abierto
Licence:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identificateur:: https://doi.org/10.24275/uami.9p290943s