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Type

Tesiuam1

Tipo de recurso

info:eu-repo/semantics/doctoralThesis1

O Criador

Ramírez Ramírez, José Carmen1

Palavra-chave

Camarón1
Ensilado de pescado[remove]1
Fauna de acompañamiento1
Subproductos pesqueros1

Sujeito

Fish as food1
Fishery products1
Pescado como alimento1
Prebiotics1
Prebióticos1
mais Sujeitos »

Língua

spa1

Editor

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20091

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Doctorado en Biotecnologia1

Línea Académica

Biotecnologia1

Asesor/Director

Huerta Ochoa, Sergio1
Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús1
Shirai Matsumoto, Concepción Keiko1

Jurado

Arredondo Figueroa, José Luis1
Pedroza Islas, Ruth1

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Aprovechamiento de fauna de acompañamiento del camarón y subproductos pesqueros mediante la elaboración de ensilado de pescado

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