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Type
Tesiuam
2
Resource type
Especializacion
1
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
Creator
Moral Ramírez, Elizabeth del
1
Robles Arias, Mónica Alejandra
1
Keyword
Enzima
[remove]
2
Amaranto
1
Aminoácidos
1
Proteínas
1
β-Lactoglobulina
1
more
Keywords
»
Subject
Proteins
2
Proteínas
2
Alimentos -- Biotecnología
1
Amaranth
1
Amarantos
1
more
Subjects
»
Language
spa
2
Publisher
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2012
1
2015
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
2
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Especializacion en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
2
Asesor/Director
Domínguez Ramírez, Julio Lenin
1
Jiménez Guzmán, Judith
1
Moran Bañuelos, Sara Hirán
1
Ramírez Romero, Marco Antonio Gerardo
1
Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana
1
Jurado
García Garibay, José Mariano
1
López Munguía Canales, Agustín
1
Reyes Duarte, María de los Dolores
1
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(Amaranthus hypochondriacus L.) por vía enzimática
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