Skip to Content
Toggle navigation
Switch language
English
Switch language
Deutsch
English
Español
Français
Italiano
Português do Brasil
中文
Login
Home
Colecciones ▼
Artículos
Libros
Posgrado
Doctorado
Especialización
Maestría
Licenciatura
About
Help
Contact
Normatividad ▼
Políticas
Go
Toggle facets
Limit your search
Type
Tesiuam
1
Resource type
Especializacion
1
Creator
Santos Trinidad, Julia de los
1
Keyword
Aplicación de ultrasonido
1
Exopolisacárido
[remove]
1
Kefiranos
1
Subject
Alimentos fermentados
1
Biotechnology
1
Biotecnología
1
Exopolisacáridos -- Biotecnología
1
Exopolysaccharides -- Biotechnology
1
more
Subjects
»
Language
spa
1
Publisher
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2020
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Especializacion en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Alatorre Santamaría, Sergio Andrés
1
Román Guerrero, Angélica
1
Lector/Revisor
Cruz Sosa, Francisco
1
Search Constraints
Clear filters
Filtering by:
Keyword
Exopolisacárido
Remove constraint Keyword: Exopolisacárido
Subject
Fermented foods
Remove constraint Subject: Fermented foods
1
entry found
Sort by relevance
relevance
date uploaded ▼
date uploaded ▲
date modified ▼
date modified ▲
Number of results to display per page
10 per page
10
per page
20
per page
50
per page
100
per page
View results as:
List
Gallery
Masonry
Slideshow
Search Results
Efecto de la aplicación de ultrasonido sobre las propiedades superficiales de un exopolisacárido obtenido de kefiranos
Subject:
Alimentos fermentados
,
Fermented milk
,
Kéfir
,
Biotechnology
,
Biotecnología
,
Fermented foods
,
Exopolisacáridos -- Biotecnología
, and
Exopolysaccharides -- Biotechnology
Creator:
Santos Trinidad, Julia de los
Contributor:
Román Guerrero, Angélica
,
Cruz Sosa, Francisco
, and
Alatorre Santamaría, Sergio Andrés
Publisher:
Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:
Especializacion en Biotecnologia
Language:
spa
Año de publicación:
2020
Rights Statement*:
Acceso Abierto
License:
Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:
Especializacion
Identifier:
https://doi.org/10.24275/uami.44558d48n
Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.