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Filtro per: Parola chiave Fracción aromática Soggetto Wine and wine making -- Analysis

Estudio fisicoquímico y sensorial de la fracción aromática de mayor concentración del vino cabernet sauvignon en diferentes condiciones de añejamiento

Soggetto:	Vinicultura -- Análisis, Sensory evaluation, Biotecnolgía, Wine and wine making -- Analysis, Evaluación sensorial, and Biotechnology
Creatore:	Acevedo Guzmán, Ivonne
Collaboratore:	Verde Calvo, José Ramón
Editore:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Especializacion en Biotecnologia
Lingua:	spa
Año de publicación:	2007
Diritti:	Acceso Abierto
Licenza:	Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Tipo de Recurso:	Especializacion
Identifier:	https://doi.org/10.24275/uami.8910jt79w