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Type
Tesiuam
1
Resource type
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Creator
Sosa Fragoso, Judith
1
Keyword
Colorantes
1
Emulsiones múltiples
1
Hidro
[remove]
1
Lipo
1
Microencapsulados
1
Subject
Carotenoides
1
Carotenoids
1
Emulsiones
1
Emulsions
1
Language
spa
1
Publisher
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2004
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Cruz Sosa, Francisco
1
Ponce Alquicira, Edith
1
Jurado
Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia
1
Pedroza Islas, Ruth
1
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Hidro
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Desarrollo de emulsiones múltiples W/O/W estables conteniendo colorantes hidro y lipo dispersables como precursores de microencapsulados
1 of 1
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