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  1. Optimización estadística del tiempo de vida de anaquel del litchi y el nopal

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    Sujeito: Lichi, Nopal, Nopalea, and Lychee
    O Criador: López Ramos, Ana Marlene
    Contribuinte: Castillo Morales, Alberto, Díaz Avalos, Carlos, Pelayo Zaldívar, Clara, and Pérez Salvador, Blanca Rosa
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Matematicas Aplicadas e Industriales
    Língua: spa
    Año de publicación: 2015
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.rf55z8167

  2. Cambio y unidad social :la agricultura del nopal y la práctica religiosa en San Juan Tepenahuac, Milpa Alta, D.F.

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    Sujeito: Agricultura, Agriculture, Religión, and Religion
    O Criador: Pavón Sánchez, Rubén
    Contribuinte: Garma Navarro, Carlos Enrique, Falomir Parker, Ricardo Manuel, and Portal Ariosa, María Ana
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Licenciatura: Licenciatura en Antropologia Social
    Língua: spa
    Año de publicación: 1998
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Trabajo Terminal

  3. El oro verde. El nopal como agente articulador entre el mercado capitalista ya el campesinado :el caso de Tlalnepantla, Morelos

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    Sujeito: Mercados de agricultores, Nopal, Farmers’ markets, and Nopalea
    O Criador: Freeman Caballero, Carlos Augusto
    Contribuinte: Besserer Alatorre, José Federico, Robinson Studebaker, Scott, and Falomir Parker, Ricardo Manuel
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Licenciatura: Licenciatura en Antropologia Social
    Língua: spa
    Año de publicación: 2000
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Trabajo Terminal

  4. Evaluación de la calidad del nopal (Opuntia ficus indica) variedad Milpa Alta desespinado, envasado en atmósferas modificadas

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    Sujeito: Cultivo, Breeding, Forage, Nopalea, Forraje, and Nopal
    O Criador: Morales Gabriel, Carlos Daniel
    Contribuinte: Bautista Baños, Silvia, Bosquez Molina, Elsa, and Rodríguez Huezo, María Eva
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    Língua: spa
    Año de publicación: 2009
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.1831ck35j

  5. Efecto del envasado en atmósferas modificadas en la capacidad antioxidante de dos cultivares de nopal verdura (Opuntia ficus-indica Mill.)

    D504rk492?file=thumbnail
    Descrição: México es el principal productor de nopal en el mundo y el único país en el que este producto se consume como una hortaliza. En países como China, Corea e Italia, existe un interés por la implementación del cultivo, ya que el nopal además de fibra contiene compuestos antioxidantes como...
    Sujeito: Vegetales -- Conservación, Nopalea -- Packaging, Protective atmospheres, Nopal -- Envasado, Nopal -- Biotecnología, Atmósferas protectoras, Vegetables -- Maintenance, and Nopalea -- Biotechnology
    O Criador: Ventura Aguilar, Rosa Isela
    Contribuinte: Méndez Iturbide, Daniel, Verde Calvo, José Ramón, Bautista Baños, Silvia, Rivera Cabrera, Fernando, and Bosquez Molina, Elsa
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Língua: spa
    Año de publicación: 2013
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.6969z093h

  6. Estandarización del proceso de extracción e identificación de Flavonoides en Nopal (Opuntia ficus-indica Mill.) cultivar Atlixco desespinado

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    Descrição: Los flavonoides son compuestos de bajo peso molecular ubicuos en las plantas, en las que se encuentran generalmente unidos a otros tipos de compuestos, lo cual dificulta la identificación de los mismos. El interés sobre este tipo de polifenoles radica en sus propiedades funcionales, tal como la prevención de enfermedades...
    Sujeito: Flavonoides, Antioxidantes, Flavonoids, Antioxidants, Tunas (Planta), and Opuntia
    O Criador: Franco Vásquez, Diana Carolina
    Contribuinte: Ventura Aguilar, Rosa Isela, Alarcón Aguilar, Francisco Javier, Verde Calvo, Ramón, Mejía Álvarez, Armando, and Bosquez Molina, Elsa
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Língua: spa
    Año de publicación: 2017
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.hm50tr74r