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  1. Gastronomía Oaxaqueña: Turismo e identidad :la gastronomía oaxaqueña de la ciudad de Oaxaca y comunidades de los Valles Centrales

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    Fach: Turismo, Tourism, Gastronomy, Gastronomía, and Oaxaca
    Schöpfer: Montes Zamora, María Melina
    Mitwirkender: Castellanos Guerrero, Alicia, Basurto Nieves, Berenice, and Díaz Iñigo, Carolina Elizabeth
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Licenciatura: Licenciatura en Antropologia Social
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2018
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Trabajo Terminal

  2. La casa comedor del niño indígena “Benito Juárez García”. Una oportunidad para continuar estudiando entre los niños de San Felipe Usila, Oaxaca

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    Fach: Early childhood education, Comedores comunitarios, Educación en la primera infancia, and Community kitchens
    Schöpfer: Lawrencez Valeriano, Israel
    Mitwirkender: Romero Bustos, César, Díaz Pérez, Elsa Gabriela, and Escalante Lara, José Manuel
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Licenciatura: Licenciatura en Antropologia Social
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2018
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Trabajo Terminal

  3. Diagnóstico comunitario de salud de Santo Domingo Armenta, Oaxaca

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    Fach: Regional disparities, Comunidades, Communities, and Disparidades regionales
    Schöpfer: Nájera Ángeles, Oliva Dahí
    Mitwirkender: Perujo Lavín, Emilia, Valdivieso Alonso, Francisco Javier, and González Rodrigo, José
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Licenciatura: Licenciatura en Antropologia Social
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2018
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Trabajo Terminal

  4. La comunidad campesina ante los cambios ambientales: cadenas de producción y usos del suelo en San Juan Lalana, Oaxaca

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    Fach: Environment, Medio ambiente, Global environmental change, and Cambio global del medio ambiente
    Schöpfer: Farreny Gómez Puente, Antonio
    Mitwirkender: Reygadas Robles Gil, Luis Bernardo, Tyrtania Geidt, Leonardo Michal, Teresa Ochoa, Ana Paula Carina de, Zárate Vidal, Margarita del Carmen, and Gómez Rábago, Francisco
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Antropologicas
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2018
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.8623hx91x