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Type

Tesiuam2

Tipo de recurso

info:eu-repo/semantics/doctoralThesis2

Creador

Cienega Cacerez, Octavio1
Lozano Vázquez, Gustavo1

Palabra clave

Propiedades fisicoquímicas[remove]2
Alginato-almidón1
Cinética de liberación1
Cristales líquidos1
Cápsulas de hidrogel1
más Palabra claves »

Tema

Alimentos -- Análisis1
Alimentos -- Biotechnology1
Alimentos -- Biotecnología1
Biotechnology1
Biotecnología1
más Temas »

Idioma

spa2

Editor

Universidad Autónoma Metropolitana2

Año de publicación

2015[remove]2

División Académica

Ciencias Basicas e Ingenieria1
Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Doctorado en Biotecnologia1
Doctorado en Ciencias Quimica1

Línea Académica

Biotecnologia1
Quimica1

Asesor/Director

Díaz Herrera, Jesús Enrique1
Escalona Buendía, Héctor Bernardo1
Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia1
Vernon Carter, Eduardo Jaime1

Jurado

Alarcón Waess, Olegario1
Castañeda Priego, Ramón1
Chapela Castañares, Gustavo Adolfo1
Hernández Rodríguez, Landy1
Ramírez Santiago, César1
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Filtrado por: Palabra clave Propiedades fisicoquímicas Eliminar la restricciónPalabra clave: Propiedades fisicoquímicas Año de publicación 2015 Eliminar la restricciónAño de publicación: 2015

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Hx11xf34s?file=thumbnail

M326m183x?file=thumbnail

Hx11xf34s?file=thumbnail

Estudio de las propiedades fisicoquímicas de cristales líquidos formados por partículas discoidales mediante simulación molecular

Counter

M326m183x?file=thumbnail

Cinética de liberación y propiedades fisicoquímicas de cápsulas de hidrogel conteniendo ácido clorogénico: efecto de la relación en peso alginato-almidón modificado

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