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Tesiuam
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Tipo de recurso
Especializacion
1
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
O Criador
Gutiérrez Rodríguez, Juan Francisco
1
Jiménez Santiago, Luis Fernando
1
Palavra-chave
Queso
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Lactobacillus
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Sujeito
Cheese
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Dairy
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Probiotics
1
Probióticos
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Sujeitos
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Língua
spa
2
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2015
1
2016
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
2
Posgrado
Especializacion en Biotecnologia
1
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
2
Asesor/Director
Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana
2
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
1
González Olivares, Luis Guillermo
1
Severiano Pérez, Patricia
1
Lector/Revisor
Contreras López, Elizabeth
1
Jurado
Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
1
González Olivares, Luis Guillermo
1
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