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Type
Tesiuam
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Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
O Criador
Alvarado Ambriz, Sinai
1
Palavra-chave
Café
1
Valoración in vitro
[remove]
1
Sujeito
Antioxidantes
1
Antioxidants
1
Café Procesamiento
1
Coffee Processing
1
Língua
spa
1
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2020
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Hernández Rodríguez, Landy
1
Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia
1
Vernon Carter, Eduardo Jaime
1
Jurado
Rodríguez Verástegui, Lizette Liliana
1
Sandoval Castilla, Ofelia
1
Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo
1
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Residuos del beneficio húmedo del café como una alternativa para producir extractos con actividad antifúngica: valoración in vitro e in vivo
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