Suchen

Filter löschen
Filtern nach: Sprache eng Entfernen Zwang Sprache: eng Fach Beer -- Social aspects Entfernen Zwang Fach: Beer -- Social aspects
Anzahl der Ergebnisse pro Seite angezeigt werden
Anschauen Ergebnisse als:
Liste Gallery Masonry Slideshow

Suchergebnisse

  1. Defining the drinking experience concept: a case study of craft and industrial beer consumption, La experiencia de beber cerveza: definiendo el concepto de consumo experiencial en la cerveza industrial y artesanal

    Dn39x1560?file=thumbnail
    Beschreibung: The are a of stud y of this thesis is sensory and consumer science, with a strong influence of the fi eld of cognitive and social psychology. The thesis focus is on the study of the experience of drinking (consumption experience or product experience). With the objective to contribute to...
    Fach: Beer -- Social aspects, Consumo de bebidas alcohólicas -- Estudio de casos, Cerveza -- Aspectos sociales, and Drinking of alcoholic beverages -- Case studies
    Schöpfer: Gómez Corona, Carlos
    Mitwirkender: Ares Devincenzi, Gastón, Chollet, Sylvie, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Juárez Romero, Juana, Lelievre Desmas, Maud, and Valentin, Dominique
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Sprache: eng
    Año de publicación: 2016
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.8c97kq448