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Phenomenological analysis of hydrocarbon degradation by a fungal electro-bio-catalyst in contaminated water
La description: Environmental pollution associated with petrochemical industry derivatives is a worldwide problem needing to be attended. In Mexico, 85% of environmental emergencies reported during 2015 were associated with hydrocarbons. Oil refinery wastewaters are the main source of hydrocarbon contaminated water bodies and soils. Then, it is necessary to design and implement... Assujettir: Oil pollution of the sea -- Prevention, Oil pollution of water -- Prevention, Contaminación del agua por petróleo -- Prevención, and Contaminación marina por petróleo -- Prevención Créateur: Sánchez Vázquez, Victor Donateur: Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Castillo Araiza, Carlos Omar, González Martínez, Ignacio, Buitrón Méndez, Germán, Gutiérrez Rojas, Mariano, and Goméz Torres, Sergio Antonio Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia La langue: eng Año de publicación: 2018 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.j67314046 -
Food and beverage pairing from a sensory and cultural perspective, Maridaje de alimentos y bebidas desde una perspectiva sensorial y cultural
La description: Esta tesis se enfoca en el estudio de las percepciones del maridaje de alimentos y bebidas con el objetivo de incrementar nuestro entendimiento de los fenómenos culturales y sensoriales que subyacen al acto de maridar. Durante los últimos años, el maridaje de alimentos ha recibido gran atención entre científicos, chefs... Assujettir: Food combining, Alimentos, Food, Bebidas, Beverages, and Combinación de alimentos Créateur: Arellano Covarrubias, Araceli Donateur: Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Varela Tomasco, Paula, and Gómez Corona, Carlos Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia La langue: eng Año de publicación: 2021 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.j098zb242 -
Elaborando cerveza con malta de maíz pigmentado: propiedades químicas, sensoriales y expectativas del consumidor, Brewing with pigmented corn malt: Chemical, sensory properties, and consumer's expectations
La description: The subject of this thesis is oriented to the development of novel beers made 100% with varieties of pigmented corn. The study approaches from two perspectives: the chemical and the sensory approach. From the sensory point of view, this thesis addresses the conceptualization of a ‘corn beer’, the sensory profiling... Assujettir: Elaboración de cerveza, Malt (Cereals), Biotecnología, Malta (Cereales), Brewing, and Biotechnology Créateur: Romero Medina, María Angélica Donateur: Lelievre Desmas, Maud, Chollet, Sylvie, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Estarrón Espinosa, Mirna, and Villanueva Rodríguez, Socorro Josefina Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia La langue: eng Año de publicación: 2021 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.ws859f82q -
El efecto de la administración neonatal de genisteína-daidzeína sobre las conductas dimórficas y la fertilidad en la rata macho Wistar
La description: Los fitoestrógenos son compuestos no esteroideos encontrados en plantas que estructural o funcionalmente son similares al estradiol, por lo que su mecanismo de acción es a través de sus receptores. Las isoflavonas Genisteína y Daidzeína son fitoestrógenos que se encuentran en cantidades significativas en las fórmulas infantiles a base de... Assujettir: Daidzeína, Reproduction Research, Phytoestrogens Physiological effect, Rats Reproduction, Genisteína, Ratas, Fitoestrógenos, and Reproducción animal Créateur: Guillén Castrillo, Marissa Donateur: Ferreira Nuño, Armando, Fierro Pastrana, Reyna Carmen, Cuapio Padilla, Pedro, Damián Matzumura, Pablo Gustavo, and Tarragó Castellanos, María del Rosario Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia de la Reproduccion Animal La langue: spa and eng Año de publicación: 2020 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.z603qx46m -
Análisis de estabilidades nucleares de agua en ebullición mediante técnicas no lineales, Boiling water reactor stability analysis based on non-linear technique
La description: The most common indicator currently employed in practice to assess boiling water reactor (BWR) instability, due to density wave oscillation (DWO) is the Decay Ratio (DR), an easy to grasp index that is regularly calculated from an estimate of the impulse response function of the reactor core, such impulse response... Assujettir: Boiling water reactors -- Stability and Reactores de agua en ebullición Créateur: Olvera-Guerrero, Omar Alejandro Donateur: Espinosa-Paredes, Gilberto, Núñez Carrera, Alejandro, Ceceñas Falcón, Miguel, Aljama Corrales, Ángel Tomás, and Prieto Guerrero, Alfonso Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias y Tecnologias de la Informacion La langue: eng Año de publicación: 2020 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.th83kz37g -
Adaptación de una metodología de desarrollo arquitectónico al contexto de equipos de desarrollo pequeños
La description: La propuesta que se presenta en este trabajo consiste en adaptar los procesos de desarrollo arquitectónico que propone el Instituto de Ingeniería de Software (SEI) al contexto de equipos de desarrollo pequeños con el fin de que estos se puedan emplear en las empresas de tecnologías de la información. El... Assujettir: Service-oriented architecture (Computer science), Ciencias y Tecnologías de la Información, Software architecture, Arquitectura del software, and Arquitectura orientada a servicios (Computación) Créateur: Nuñez Reyna, José Ismael Donateur: Cervantes Maceda, Humberto Gustavo, Lemus Olalde, Cuauhtemoc, and Rodríguez Flores, Eduardo Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias y Tecnologias de la Informacion La langue: spa and eng Año de publicación: 2009 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.w95050571 -
Alterations in the junctions between brain endothelial cells and pericytes during chronic sleep restriction
La description: Sleep loss produces blood-brain barrier (BBB) hyperpermeability by increasing endocytosis and promoting tight junction disassemble. Similar effects have been reported in mice with pericyte deficiency. In previous studies, we showed that pericytes seem to detach from the capillary wall in sleep-restricted animals. Thus, we aimed to evaluate the changes in... Assujettir: Barrera hematoencefálica, Sleep disorders, Transtornos del sueño, and Blood-brain barrier Créateur: Medina Flores, María Fernanda Donateur: Konigsberg Fainstein, Mina, Velázquez Moctezuma, Javier, Gómez González, Beatriz, Hurtado Alvarado, Gabriela, Chavarría Krauser, Anahí, and Deli, María A. Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Experimental La langue: eng Año de publicación: 2019 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.0r967376f -
Protein secretion in reduced genome strains from Streptomyces lividans TK24
La description: Genome reduction is a strategy that aims to improve the efficency of heterologous expression. Non-essential gene clusters from the secondary metabolism in S. lividans TK24, a common expression system, were deleted. The effect of this deletion on the expression and secretion for both native and heterologous proteins was not studied... Assujettir: Biotecnología and Biotechnology Créateur: Marcelín Leyva, Clara Luz Donateur: Mejía Álvarez, Armando, Figueroa Martínez, Francisco Javier, Carrasco Navarro, Ulises, Economou, Tassos, Barrios González, Javier, and Loera Corral, Octavio Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia La langue: eng Año de publicación: 2019 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.bv73c043w -
Defining the drinking experience concept: a case study of craft and industrial beer consumption, La experiencia de beber cerveza: definiendo el concepto de consumo experiencial en la cerveza industrial y artesanal
La description: The are a of stud y of this thesis is sensory and consumer science, with a strong influence of the fi eld of cognitive and social psychology. The thesis focus is on the study of the experience of drinking (consumption experience or product experience). With the objective to contribute to... Assujettir: Beer -- Social aspects, Consumo de bebidas alcohólicas -- Estudio de casos, Cerveza -- Aspectos sociales, and Drinking of alcoholic beverages -- Case studies Créateur: Gómez Corona, Carlos Donateur: Ares Devincenzi, Gastón, Chollet, Sylvie, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Juárez Romero, Juana, Lelievre Desmas, Maud, and Valentin, Dominique Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia La langue: eng Año de publicación: 2016 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.8c97kq448 -
Estudio de la bioconversión de Nootkatone con biorreactores trifásicos utilizando células completas, Study of bioconversión Nootkatone with three phase partitioning bioreactors using whole cells
Assujettir: Bioconversión, Organic compounds, Cetonas, Compuestos orgánicos, Ketones, and Nootkatone Créateur: Palmerín Carreño, Dulce María Donateur: Rutiaga Quiñones, Olga Miriam, Castillo Araiza, Carlos Omar, Huerta Ochoa, Sergio, Román Guerrero, Angélica, and Verde Calvo, José Ramón Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia La langue: eng Año de publicación: 2015 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.3b591857h
