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Type
Tesiuam
2
Resource type
info:eu-repo/semantics/masterThesis
2
Creator
Gutiérrez Gómez, José Ezequiel
1
López Arenas, Leticia
1
Keyword
Bromelaína
1
Caricaína
1
Desnaturalización térmica
1
Estudios cinéticos
1
Fotooxidación
1
Subject
Circular dichroism
2
Dicroísmo circular
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2
Bromelin
1
Bromelina
1
Proteins -- Denaturation
1
more
Subjects
»
Language
spa
[remove]
2
Publisher
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
1999
1
2000
1
División Académica
Ciencias Basicas e Ingenieria
2
Posgrado
Maestria en Ciencias Quimica
2
Línea Académica
Quimica
2
Asesor/Director
Arroyo Reyna, José Alfonso
1
Solís Mendiola, Dolores Silvia
1
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Language
spa
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Subject
Dicroísmo circular
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Efecto de la fotooxidación en la desnaturalización térmica de la proteína bromelaína de tallo
Subject:
Bromelin
,
Dicroísmo circular
,
Bromelina
, and
Circular dichroism
Creator:
Gutiérrez Gómez, José Ezequiel
Contributor:
Arroyo Reyna, José Alfonso
Publisher:
Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:
Maestria en Ciencias Quimica
Language:
spa
Año de publicación:
1999
Rights Statement*:
Acceso Abierto
License:
Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:
https://doi.org/10.24275/uami.vx021f47r
Estudios cinéticos de la desnaturalización térmica de la caricaína
Subject:
Proteínas -- Desnaturalización
,
Circular dichroism
,
Proteins -- Denaturation
, and
Dicroísmo circular
Creator:
López Arenas, Leticia
Contributor:
Solís Mendiola, Dolores Silvia
Publisher:
Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:
Maestria en Ciencias Quimica
Language:
spa
Año de publicación:
2000
Rights Statement*:
Acceso Abierto
License:
Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:
https://doi.org/10.24275/uami.n583xv37q
Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.