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Type
Tesiuam
Count
资源类型
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Count
创造者
Ramírez Vidal, Luis Alfonso
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关键词
Alimentación
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Costa chica
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Guerrero
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Origen africano
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学科
Black people Costa Chica (Guerrero)
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Black people Manners and customs Costa Chica (Guerrero)
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Cultural relations
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Food habits Costa Chica (Guerrero)
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Gastronomy Costa Chica (Guerrero)
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2004
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División Académica
Ciencias Sociales y Humanidades
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Posgrado
Maestria en Ciencias Antropologicas
Count
Línea Académica
Ciencias Antropologicas
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Asesor/Director
Agüero Doná, Celma
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Garma Navarro, Carlos Enrique
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Olavarría Patiño, María Eugenia
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Food habits Costa Chica (Guerrero)
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Presencia de origen africano en la alimentación de la costa chica de Guerrero
学科:
Black people Manners and customs Costa Chica (Guerrero)
,
Gastronomía -- Costa Chica (Guerrero)
,
Negros -- Costa Chica (Guerrero)
,
Negros -- Vida social y costumbres -- Costa Chica (Guerrero)
,
Hábitos alimenticios -- Costa Chica (Guerrero)
,
Cultural relations
,
Relaciones culturales
,
Gastronomy Costa Chica (Guerrero)
,
Food habits Costa Chica (Guerrero)
, and
Black people Costa Chica (Guerrero)
创造者:
Ramírez Vidal, Luis Alfonso
贡献者:
Garma Navarro, Carlos Enrique
,
Olavarría Patiño, María Eugenia
, and
Agüero Doná, Celma
出版者:
Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:
Maestria en Ciencias Antropologicas
语言:
spa
Año de publicación:
2004
权:
Acceso Abierto
执照:
Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:
info:eu-repo/semantics/masterThesis
识别码:
https://doi.org/10.24275/uami.nv9352930
Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.