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Type
Tesiuam
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资源类型
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
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创造者
Cruz Olayo, Ariana
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关键词
Molinos de nixtamal
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Sustentabilidad
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学科
Corn -- Sustainability
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Desarrollo sustentable
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Maíz -- Sustentabilidad
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Nixtamal -- Sustentabilidad
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语言
spa
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2019
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División Académica
Ciencias Basicas e Ingenieria
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Posgrado
Maestria en Ciencias Energia y Medio Ambiente
Count
Línea Académica
Energia y Medio Ambiente
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Asesor/Director
Ambriz García, Juan José
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Jurado
Martínez Cienfuegos, Iván Galileo
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Rivera Martínez, Juan Gabriel
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Sánchez Cifuentes, Augusto
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学科
Nixtamal -- Sustentabilidad
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搜索结果
Evaluación energética de la sustentabilidad en molinos de nixtamal
学科:
Corn -- Sustainability
,
Maíz -- Sustentabilidad
,
Desarrollo sustentable
, and
Nixtamal -- Sustentabilidad
创造者:
Cruz Olayo, Ariana
贡献者:
Sánchez Cifuentes, Augusto
,
Ambriz García, Juan José
,
Rivera Martínez, Juan Gabriel
, and
Martínez Cienfuegos, Iván Galileo
出版者:
Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:
Maestria en Ciencias Energia y Medio Ambiente
语言:
spa
Año de publicación:
2019
权:
Acceso Abierto
执照:
Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
识别码:
https://doi.org/10.24275/uami.x633f104m
Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.