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1. Actividad anti-inflamatoria y anti-ulcerogénica de hojas de planta silvestre y tejidos desdiferenciados de Tilia americana variedad mexicana (Schltd) Hardin

La description:: En la medicina tradicional mexicana se utilizan las brácteas de Tilia americana variedad mexicana (Schltd) Hardin, conocida en México como tila, principalmente para el tratamiento de trastornos nerviosos. Investigaciones recientes han permitido corroborar sus efectos antidepresivos, ansiolíticos, analgésicos y sedantes, los cuales son atribuidos a los compuestos tilirósido, quercetina, rutina,...
Assujettir:: Tilia americana variedad mexicana (Schltdl.) Hardin, Plantas medicinales -- Investigación, Agentes antiinflamatorios, Biotechnology, Biotecnología, Medicinal plants -- Research, Trichospermum mexicanum, and Anti-inflammatory agents
Créateur:: Flores Sánchez, Karen Jhoana
Donateur:: Román Guerrero, Angélica, Nicasio Torres, María del Pilar, Cabrera Hilerio, Sandra Luz, Zamilpa Álvarez, Alejandro, Cruz Sosa, Francisco, and Romero Estrada, Antonio
Éditeur:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
La langue:: spa
Año de publicación:: 2020
Déclaration des droits:: Acceso Abierto
Licence:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identificateur:: https://doi.org/10.24275/uami.b8515n51t

2. Efecto de la aplicación de ultrasonido sobre las propiedades superficiales de un exopolisacárido obtenido de kefiranos

Assujettir:: Alimentos fermentados, Fermented milk, Kéfir, Biotechnology, Biotecnología, Fermented foods, Exopolisacáridos -- Biotecnología, and Exopolysaccharides -- Biotechnology
Créateur:: Santos Trinidad, Julia de los
Donateur:: Román Guerrero, Angélica, Cruz Sosa, Francisco, and Alatorre Santamaría, Sergio Andrés
Éditeur:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Especializacion en Biotecnologia
La langue:: spa
Año de publicación:: 2020
Déclaration des droits:: Acceso Abierto
Licence:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: Especializacion
Identificateur:: https://doi.org/10.24275/uami.44558d48n

3. Desarrollo de una cerveza artesanal de maíz rojo (Zea mays) con alta capacidad antioxidante, al evaluar el efecto del tiempo en la etapa de cocción usando dos variedades de lúpulo (Humulus lupulus L.), "Cascade" y "Columbus", y su evaluación sensorial

La description:: La cerveza es una bebida con un gran impacto social y económico que ha representado un impacto en las diferentes culturas del mundo. México es el mayor exportador de cerveza a nivel mundial. Desde el descubrimiento de la fermentación, el maíz en México ha sido ampliamente utilizado en bebidas tradicionales...
Assujettir:: Productos del maíz, Hops -- Evaluation, Antioxidants, Brewing, Corn products, Antioxidantes, Lúpulo -- Evaluación, Maíz rojo, Biotecnología, Corn, Biotechnology, and Elaboración de cerveza
Créateur:: Romero García, Nayeli Leticia
Donateur:: Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Flores Calderón, Alex María Daniela, Verde Calvo, José Ramón, Espitia López, Josefa, and Malpica Sánchez, Frida Pura
Éditeur:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
La langue:: spa
Año de publicación:: 2020
Déclaration des droits:: Acceso Abierto
Licence:: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificateur:: https://doi.org/10.24275/uami.ft848q783

4. Eliminación simultánea de amonio y 2-clorofenol: análisis cinético y molecular

La description:: Simultaneous ammonium and 2-chlorophenol (2-CP) consumption by a nitrifying sludge was evaluated in two SBR reactors fed with 60 mg 2-CP-C/L and different initial concentrations of ammonium. The physiological, kinetic and molecular analysis was carried out, as well as their possible relationship through 13 operating cycles: one with 100, three...
Assujettir:: Water Pollution, Sawage Purification Chemicals, Agua, Aguas residuales, Biotecnología, Química del agua, Sawage Purification Ammonium, and Biotechnology
Créateur:: Martínez Jardínes, Miguel Ángel
Donateur:: Texier, Anne-Claire, Cuervo López, Flor de María, Quijano Govantes, Guillermo, El Kassis, Elie Girgis, and Martínez Hernández, Sergio
Éditeur:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
La langue:: spa
Año de publicación:: 2020
Déclaration des droits:: Acceso Abierto
Licence:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identificateur:: https://doi.org/10.24275/uami.s7526c592

5. Evaluación de la actividad clorogenato hidrolasa de cepas de hongos filamentosos aisladas de la pulpa de café

La description:: La cafeticultura en México es de gran relevancia social, económica y ambiental, durante el 2018 las zonas cafetaleras abarcaron 712 mil hectáreas. México es el onceavo productor mundial de café. Esta producción genera desechos como la pulpa de café (PC), se estima que se generan más de medio millón de...
Assujettir:: Pulpa de café, Biotechnology, Fungi,Physiology, Ácido clorogénico, Hongos filamentosos, Microbiología, Biotecnología, and Microbiology
Créateur:: Pacheco Martínez, Claudia Karina
Donateur:: Huerta Ochoa, Sergio, Rodríguez Durán, Luis Víctor, Champion Martínez, Elena Isabel, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, and Aguilar Álvarez, María Eugenia
Éditeur:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
La langue:: spa
Año de publicación:: 2020
Déclaration des droits:: Acceso Abierto
Licence:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificateur:: https://doi.org/10.24275/uami.gb19f596m

6. Producción de compuestos activos en suspensiones celulares de Tilia americana var. mexicana, por estimulación abiótica empleando el modelo de superficie de respuesta

La description:: La producción de los compuestos activos estuvo asociada al crecimiento celular, la máxima biomasa y producción de metabolitos se obtuvo a los 14 días de cultivo y no se observó excreción al medio de cultivo. La producción de los compuestos escopoletina y del 3-O-β-D-glucósido de quercetina se estimuló mediante la...
Assujettir:: Medicinal plants, Plant tissue culture, Biotechnology, Tilia americana var. mexicana -- Crop, Plantas medicinales, Tilia americana var. mexicana, Cultivo de tejidos vegetales, and Biotecnología
Créateur:: Cisneros Torres, Daniel
Donateur:: Nicasio Torres, María del Pilar, Román Guerrero, Angélica, Martínez Trujillo, María Aurora, Cruz Sosa, Francisco, Cabrera Hilerio, Sandra Luz, and González Cortázar, Manasés
Éditeur:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
La langue:: spa
Año de publicación:: 2020
Déclaration des droits:: Acceso Abierto
Licence:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identificateur:: https://doi.org/10.24275/uami.vx021f24f

7. Estudio de la producción de β-N-acetilglucosaminidasas e hidrofobinas en cultivo sumergido de Lecanicillium lecanii

La description:: Lecanicillium lecanii es un hongo entomopatógeno utilizado comercialmente como una alternativa de biocontrol en agricultura y horticultura. Dentro del proceso de infección se producen enzimas y proteínas tales como quitinasas, proteasas, lipasas e hidrofobinas. En la clasificación de las quitinasas se encuentran las β-N-acetilglucosaminidasas; que son enzimas capaces de hidrolizar...
Assujettir:: Lecanicillium lecanii, Entomopathogenic fungi -- Mushroom culture, Biotechnology, Hongos entomopatógenos, Biotecnología, Agentes biológicos para el control de plagas, and Biological pest control agents
Créateur:: Rojas Osnaya, Jesús
Donateur:: Nájera Peña, Hugo, Trombotto, Stephane, Rocha Pino, Zaizy, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Tello Solís, Salvador Ramón, and González Márquez, Humberto
Éditeur:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
La langue:: spa
Año de publicación:: 2020
Déclaration des droits:: Acceso Abierto
Licence:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identificateur:: https://doi.org/10.24275/uami.j3860706h

8. Estudio del procesamiento de polímeros naturales para la producción de materiales porosos y su aplicación como soportes de crecimiento de Gluconacetobacter xylinus

La description:: La celulosa es el polisacárido más abundante en la naturaleza, el cual puede ser sintetizado por bacterias del género Gluconacetobacter spp. como parte de su proceso metabólico para llegar a las superficies donde el oxígeno es abundante facilitando así su supervivencia. Gluconacetobacter xylinus es un microorganismo ampliamente estudiado para la...
Assujettir:: Biopolímeros, Biotechnology, Gluconacetobacter xylinus, Cellulose -- Biotechnology, Biotecnología, Biopolymers, and Celulosa
Créateur:: Quintana Quirino, Mariana
Donateur:: Vigueras Ramírez, Juan Gabriel, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Alonso Segura, Diana, Vázquez Torres, Humberto, David, Laurent, and Gimeno Seco, Miguel
Éditeur:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
La langue:: spa
Año de publicación:: 2020
Déclaration des droits:: Acceso Abierto
Licence:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identificateur:: https://doi.org/10.24275/uami.41687h58n

9. Efecto sobre la microbiota bacteriana intestinal de una fracción de fructooligosacáridos de la raíz de Psacalium decompositum

La description:: Psacalium decompositum is a shrub that grows in northern Mexico and the southwestern of United States. A decoction with water of the root of this species is used by healers Tarahumaras, Yaquis and Pimas as a traditional remedy to relieve pain and as an alternative treatment for diseases. Experimentally, a...
Assujettir:: Prebióticos, Prebiotics, Mucosa intestinal, Intestinal mucosa, Intestines -- Microbiology, Fructooligosaccharides, Psacalium decompositum, Fructooligosacáridos, Intestinos, Biotecnología, and Biotechnology
Créateur:: Juárez Pérez, María Guadalupe
Donateur:: Canales Martínez, María Margarita, Fernández Perrino, Francisco José, Zúñiga León, Jesús Eduardo, Almanza Pérez, Julio César, Campos Contreras, Jorge Eduardo, and Alarcón Aguilar, Francisco Javier
Éditeur:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
La langue:: spa
Año de publicación:: 2020
Déclaration des droits:: Acceso Abierto
Licence:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificateur:: https://doi.org/10.24275/uami.js956f98v

10. Análisis comparativo del secretoma de Aspergillus brasiliensis obtenido en cultivo líquido y sólido

La description:: Aspergillus brasiliensis has higher similarity with Aspergillus niger, producer of citric acid and a wide range of enzymes; making this microorganism of industrial interest. Generally, the characterization of diverse microorganisms is carried out by submerged fermentation. Solid-state fermentation presents advantages over submerged fermentation, such as: lower carbon catabolite repression and...
Assujettir:: Ingeniería genética, Fungi, Genetic engineering, Aspergillus niger, Biotechnology, Biotecnología, and Hongos filamentosos
Créateur:: Salgado Bautista, Daniel Alfonso
Donateur:: Figueroa Martínez, Francisco Javier, Alberto Callegari, Eduardo, Favela Torres, Ernesto, Carrasco Navarro, Ulises, and Volke Sepúlveda, Tania Lorena
Éditeur:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
La langue:: spa
Año de publicación:: 2020
Déclaration des droits:: Acceso Abierto
Licence:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identificateur:: https://doi.org/10.24275/uami.00000021r

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1. Actividad anti-inflamatoria y anti-ulcerogénica de hojas de planta silvestre y tejidos desdiferenciados de Tilia americana variedad mexicana (Schltd) Hardin

2. Efecto de la aplicación de ultrasonido sobre las propiedades superficiales de un exopolisacárido obtenido de kefiranos

3. Desarrollo de una cerveza artesanal de maíz rojo (Zea mays) con alta capacidad antioxidante, al evaluar el efecto del tiempo en la etapa de cocción usando dos variedades de lúpulo (Humulus lupulus L.), "Cascade" y "Columbus", y su evaluación sensorial

4. Eliminación simultánea de amonio y 2-clorofenol: análisis cinético y molecular

5. Evaluación de la actividad clorogenato hidrolasa de cepas de hongos filamentosos aisladas de la pulpa de café

6. Producción de compuestos activos en suspensiones celulares de Tilia americana var. mexicana, por estimulación abiótica empleando el modelo de superficie de respuesta

7. Estudio de la producción de β-N-acetilglucosaminidasas e hidrofobinas en cultivo sumergido de Lecanicillium lecanii

8. Estudio del procesamiento de polímeros naturales para la producción de materiales porosos y su aplicación como soportes de crecimiento de Gluconacetobacter xylinus

9. Efecto sobre la microbiota bacteriana intestinal de una fracción de fructooligosacáridos de la raíz de Psacalium decompositum

10. Análisis comparativo del secretoma de Aspergillus brasiliensis obtenido en cultivo líquido y sólido

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1. Actividad anti-inflamatoria y anti-ulcerogénica de hojas de planta silvestre y tejidos desdiferenciados de Tilia americana variedad mexicana (Schltd) Hardin

2. Efecto de la aplicación de ultrasonido sobre las propiedades superficiales de un exopolisacárido obtenido de kefiranos

3. Desarrollo de una cerveza artesanal de maíz rojo (Zea mays) con alta capacidad antioxidante, al evaluar el efecto del tiempo en la etapa de cocción usando dos variedades de lúpulo (Humulus lupulus L.), "Cascade" y "Columbus", y su evaluación sensorial

4. Eliminación simultánea de amonio y 2-clorofenol: análisis cinético y molecular

5. Evaluación de la actividad clorogenato hidrolasa de cepas de hongos filamentosos aisladas de la pulpa de café

6. Producción de compuestos activos en suspensiones celulares de Tilia americana var. mexicana, por estimulación abiótica empleando el modelo de superficie de respuesta

7. Estudio de la producción de β-N-acetilglucosaminidasas e hidrofobinas en cultivo sumergido de Lecanicillium lecanii

8. Estudio del procesamiento de polímeros naturales para la producción de materiales porosos y su aplicación como soportes de crecimiento de Gluconacetobacter xylinus

9. Efecto sobre la microbiota bacteriana intestinal de una fracción de fructooligosacáridos de la raíz de Psacalium decompositum

10. Análisis comparativo del secretoma de Aspergillus brasiliensis obtenido en cultivo líquido y sólido