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Filtrado por: Editor Universidad Autónoma Metropolitana Tema Industria del café -- Aspectos sociales

Los recursos del café: prácticas productivas de los cafeticultores de la región Xalapa-Coatepec en tiempos de reordenamiento mundial del sector a inicios del siglo XXI

Tema:	Industria del café -- Aspectos sociales, Coffee industry -- Xalapa (Veracruz), Coffee industry -- Social aspects, and Industria del café -- Xalapa (Veracruz)
Creador:	Ejea Mendoza, María Teresa
Colaborador:	Olvera Rivera, Alberto Javier, Zárate Vidal, Margarita del Carmen, and Teresa Ochoa, Ana Paula Carina de
Editor:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Doctorado en Ciencias Antropologicas
Idioma:	spa
Año de publicación:	2004
Derechos:	Acceso Abierto
Licencia:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identificador:	https://doi.org/10.24275/uami.td96k256m