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Type
Tesiuam
2
Ressourcentyp
Especializacion
2
Schöpfer
Estudillo Márquez, Carolina
1
Santos Trinidad, Julia de los
1
Stichwort
Aplicación de ultrasonido
1
Curcumina
1
Exopolisacárido
1
Kefiranos
1
Liposomas
1
mehr
Stichworts
»
Fach
Alimentos fermentados
1
Biotechnology
1
Biotecnología
1
Chitosan
1
Exopolisacáridos -- Biotecnología
1
mehr
Faches
»
Sprache
spa
2
Herausgeber
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2020
1
2023
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
2
Posgrado
Especializacion en Biotecnologia
2
Línea Académica
Biotecnologia
2
Asesor/Director
Román Guerrero, Angélica
2
Alatorre Santamaría, Sergio Andrés
1
Lector/Revisor
Cruz Sosa, Francisco
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Encapsulación y liberación controlada de curcumina en liposomas y quitosomas
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Efecto de la aplicación de ultrasonido sobre las propiedades superficiales de un exopolisacárido obtenido de kefiranos
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