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Preparación y caracterización de materiales a base de quitosano biológico-químico y derivados del ácido láctico
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Diseño de una estrategia de identificación de bacterias ácido-lácticas mediante la técnica de análisis multilocus de secuencias (MLSA)
描述: Lactobacillus genus has a pivotal role in the scientific, medical, biotechnological and food industry research works, because of its metabolic versatility it is possible to use them in several research models, as in the case of spB2 strain (identified as L. brevis), used to extract chitin and chitosan from shrimp... 学科: Análisis Multilocus de Secuencias (MLSA), Ácido láctico, Biología experimental, Lactic acid bacteria, Bacterias lácticas, Bacterias, and Biology, Experimental 创造者: Oseguera López, Iván 贡献者: Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Vinuesa Fleischmann, Pablo, Serrato Díaz, Alejandra, González Márquez, Humberto, and Salazar Campos, María Margarita Zayil 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Experimental 语言: spa Año de publicación: 2014 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis 识别码: https://doi.org/10.24275/uami.6d56zw78g