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Type
Trabajo Recepcional de Licenciatura
3
Type de ressource
Tesina
3
Créateur
Beltrán Silva, Óscar
1
Mendoza Cruz, Gilberto
1
Osorio Rojas, Apolinar
1
Servin Mayen, Guillermina
1
Zapata Uribe, Lorena
1
Mot-clé
Administración de restaurantes
2
Comercio
1
Micro Empresas
1
Assujettir
Administración de restaurantes
[remove]
3
Restaurant management
1
La langue
spa
3
Éditeur
Universidad Autónoma Metropolitana
3
Año de publicación
1990
1
1996
1
1997
1
División Académica
Ciencias Sociales y Humanidades
3
Licenciatura
Licenciatura en Administracion
3
Asesor/Director
Escobar Iturbe, María Cristina Leonor
1
Godínez Jiménez, Héctor
1
Mercado Figueroa, Fernando Agustín
1
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La mediana empresa restaurantera en el Distrito Federal
Alternativas estratégicas para impulsar a la industria restaurantera mexicana
Diagnóstico del restaurante "El Kiosko, S.A."
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