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Type
Tesiuam
1
Tipo di risorsa
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Creatore
Ramírez Vidal, Luis Alfonso
1
Parola chiave
Alimentación
1
Costa chica
1
Guerrero
1
Origen africano
1
Soggetto
Black people Costa Chica (Guerrero)
1
Black people Manners and customs Costa Chica (Guerrero)
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1
Cultural relations
1
Food habits Costa Chica (Guerrero)
1
Gastronomy Costa Chica (Guerrero)
1
altri
Soggettos
»
Lingua
spa
1
Editore
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2004
1
División Académica
Ciencias Sociales y Humanidades
1
Posgrado
Maestria en Ciencias Antropologicas
1
Línea Académica
Ciencias Antropologicas
1
Asesor/Director
Agüero Doná, Celma
1
Garma Navarro, Carlos Enrique
1
Olavarría Patiño, María Eugenia
1
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Soggetto
Black people Manners and customs Costa Chica (Guerrero)
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Presencia de origen africano en la alimentación de la costa chica de Guerrero
Soggetto:
Black people Manners and customs Costa Chica (Guerrero)
,
Gastronomía -- Costa Chica (Guerrero)
,
Negros -- Costa Chica (Guerrero)
,
Negros -- Vida social y costumbres -- Costa Chica (Guerrero)
,
Hábitos alimenticios -- Costa Chica (Guerrero)
,
Cultural relations
,
Relaciones culturales
,
Gastronomy Costa Chica (Guerrero)
,
Food habits Costa Chica (Guerrero)
, and
Black people Costa Chica (Guerrero)
Creatore:
Ramírez Vidal, Luis Alfonso
Collaboratore:
Garma Navarro, Carlos Enrique
,
Olavarría Patiño, María Eugenia
, and
Agüero Doná, Celma
Editore:
Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:
Maestria en Ciencias Antropologicas
Lingua:
spa
Año de publicación:
2004
Diritti:
Acceso Abierto
Licenza:
Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:
https://doi.org/10.24275/uami.nv9352930
Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.