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Type

Tesiuam1

Tipo de recurso

info:eu-repo/semantics/doctoralThesis1

O Criador

Aguilar Guggembuhl, Jarumi1

Palavra-chave

Calidad de la carne1
Dieta de cerdos1
Ácidos grasos1

Sujeito

Biotechnology1
Biotecnología1
Cerdos -- Enfermedades[remove]1
Estrés (Fisiología) -- Modelos animales1
Fatty acids1
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Língua

spa1

Editor

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20151

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Doctorado en Biotecnologia1

Línea Académica

Biotecnologia1

Asesor/Director

Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen1
Mota Rojas, Daniel1
Trujillo Ortega, María Elena1

Jurado

González Lozano, Miguel1
Ramírez Necoechea, Ramiro1
Valdés Martínez, Sara Esther1

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Rx913q03c?file=thumbnail

Incorporación de ácidos grasos de cadena larga (DHA, EPA, ALC) en la dieta de cerdos y su efecto en la tolerancia al estrés del transporte y la calidad de la carne

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