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Type
Tesiuam
1
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
O Criador
Barrón Álvarez, Nayeli
1
Palavra-chave
Almidón de amaranto
1
Amaranto
1
Jarabe de glucosa
1
Sujeito
Amarantos
1
Corn syrup
[remove]
1
Glucosa
1
Glucose
1
Jarabe de maíz
1
Língua
spa
1
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2017
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Pedroza Islas, Ruth
1
Ponce Alquicira, Edith
1
Soriano Santos, Jorge
1
Jurado
Nava Arenas, Deni
1
Verde Calvo, Ramón
1
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Corn syrup
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Estudio de la dextrinización y sacarificación del almidón del grano de amaranto (Amara...
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