Los Fes son compuestos polifenólicos no esteroides derivados del metabolismo de las plantas, los cuales poseen una estructura química similar a los estrógenos. La Daidzeína es un Fes del tipo de isoflavonas presente en la soya que induce alteraciones en la fisiología reproductiva de la rata macho, debido a su...
Los fitoestrógenos son compuestos no esteroideos encontrados en plantas que estructural o funcionalmente son similares al estradiol, por lo que su mecanismo de acción es a través de sus receptores. Las isoflavonas Genisteína y Daidzeína son fitoestrógenos que se encuentran en cantidades significativas en las fórmulas infantiles a base de...
