La desnutrición es un síndrome que se encuentra ampliamente distribuido por el mundo que además, existe con una alta prevalencia en los países pobres. Se presenta como consecuencia de una deficiente ingestión o utilización de dietas con bajo contenido proteico, y es en los niños en donde los efectos de...
Se determinó que el Punto Isoeléctrico (PIE) correcto para el Moo3 es alrededor de 2.3, el cuál es muy diferente al valor de 6.25 reportado en la literatura. Este resultado debe ser tomado en consideración para evitar las inconsistencias en la determinación del Area Aparente Recubierta (AAR) a partir de...
