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Type
Tesiuam
24
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
15
info:eu-repo/semantics/masterThesis
8
Especializacion
1
Creador
Gómez Luría, Daniel
2
Hernández Jaimes, María del Carmen
2
Carrera Tarela, Yazuri Araceli
1
Cervantes de la Rosa, Abigail
1
Dzul Cauich, Jorge Gustavo
1
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Creadors
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Palabra clave
Emulsiones múltiples
3
Emulsiones
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Exopolisacáridos
2
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2
Aceite
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Palabra claves
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Tema
Emulsiones
[remove]
24
Emulsions
23
Ingeniería química
7
Chemical engineering
6
Industria alimentaria
5
más
Temas
»
Idioma
spa
24
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
24
Año de publicación
2013
3
2014
3
2018
3
2019
3
2009
2
más
Año de publicacións
»
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
14
Ciencias Basicas e Ingenieria
10
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
11
Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
6
Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica
4
Maestria en Biotecnologia
2
Especializacion en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
14
Ingenieria Quimica
10
Asesor/Director
Vernon Carter, Eduardo Jaime
12
Román Guerrero, Angélica
4
Álvarez Ramírez, José de Jesús
4
Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
3
Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia
3
más
Asesor/Directors
»
Jurado
Cruz Sosa, Francisco
8
Román Guerrero, Angélica
3
Estrada Fernández, Ana Guadalupe
2
Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia
2
Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana
2
más
Jurados
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