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  1. Participación de enzimas generadoras de ERO en la alteración de la estructura de la capa fibrosa en embriones de maíz

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  2. Predicción del arreglo tridimensional del prosegmento de papaína sin el empleo de homólogos estruturales: posibles escenarios de las funciones que realizan los prosegmentos de proteasas sulfhidrílicas

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  3. Mecanismos de desplegamiento y replegamiento térmicos de la enzima dimerica triosafosfato isomerasa de levadura

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  4. La irreversibilidad del desdoblamiento térmico de la bromelaina

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  5. Producción de Quitina desacetilasa fúngicas y su aplicación en la desacetilación de Biopolímeros

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  6. Endopoligalacturonasa de Kluyveromyces marxianus CDBB-L-278: un estudio comparativo de la expresión del gen y de la actividad enzimática bajo condiciones Aerobias y Anaerobias

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  7. Biodegradación de ftalatos por Pleurotus ostreatus y Fusarium culmorum crecidos en medio líquido

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