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Filtro per: Soggetto Especies reactivas del oxígeno Cancella il filtro Soggetto: Especies reactivas del oxígeno

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  1. Estudio del sistema ABTS/lacasa para su aplicación en la evaluación de la capacidad antioxidante de alimentos

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    Descrizione: Los antioxidantes retrasan o impiden el proceso de oxidación de los carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos al combatir a los radicales libres que se producen por los diversos procesos metabólicos en la célula. Estos compuestos son conocidos como especies reactivas del oxígeno y son la causa de algunas de...
    Soggetto: Especies reactivas del oxígeno, Free radical reactions, Antioxidants, Metabolism, Reacciones de radicales libres, and Antioxidantes
    Creatore: Ugalde Benítez, Violeta
    Collaboratore: Tello Solís, Salvador Ramón, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, Dorantes Álvarez, Lidia, Soriano Santos, Jorge, and Ramos Ramírez, Emma Gloria
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Lingua: spa
    Año de publicación: 2008
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.7p88cg76p

  2. Papel de las Especies Reactivas de Oxígeno en la biosíntesis de Penicilina G, Cefalosporina C y Lovastatina

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    Descrizione: In previous work on the production of lovastatin by Aspergillus terreus, we found that the concentration of reactive oxygen species (ROS) increased to high levels precisely at the beginning of the production phase (idiophase) and that these levels were maintained throughout the idiophase. Furthermore, ROS were shown to regulate lovastatin...
    Soggetto: Estrés oxidativo, Biosíntesis, Oxidative stress, Penicilina, Biotechnology, Biotecnología, Penicillin, Cefalosporina, Especies reactivas del oxígeno, Statins (Cardiovascular agents), Cephalosporins, Lovastatina, and Biosynthesis
    Creatore: Bibián León, María Esmeralda
    Collaboratore: Miranda Labra, Roxana Uri, Mejía Álvarez, Armando, Barrios González, Javier, Pérez Sánchez, Ailed, and Gómez Quiroz, Luis Enrique
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Lingua: spa
    Año de publicación: 2021
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.pg15bf11c