Estudio de la estabilidad de quimopapaína: efecto del PH en los parámetros de activación
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Estabilidad de emulsiones múltiples agua-en-aceite-en-agua: influencia de las propiedades interfaciales de la membrana del glóbulo de grasa láctea
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Estabilización global de sistemas afines con control restringido
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Análisis de estabilidad y estabilización de una clase de cuasipolinomios con dos términos trascendentales
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Estudio de las propiedades emulsificantes de fracciones de almidón gelatinizado de maíz ceroso, maíz, arroz y trigo nativos en la estabilización de emulsiones aceite-en-agua
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Control lineal en reactores químicos continuos
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Caracterización Biofisicoquímica de la interacción superficie proteínica del Fago M13 con cristales inorgánicos
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