Index Catalog // 蹄兔

1. Producción de Invertasa por Aspergillus niger en fermentación líquida y fermentación sólida

描述:: The purpose of the present study was to compare the productivity of a fungal enzyme, invertase (sucrase o 13 fructo-furanosidase EC3.2.1.26) of Aspergillus niger grown in solid state fermentation (SSF) and submerged fermentation (SmF). Poliurethane foam was used as inert support in SSF experiments. One of the objectives was to...
学科:: Fermentation, Aspergillus niger, Fermentación, Enzymes, and Enzimas
创造者:: Romero Gómez, Sergio de Jesús
贡献者:: Favela Torres, Ernesto, Viniegra González, Gustavo, Farres González Sarabia, Amelia, Augur, Christopher, and Huerta Ochoa, Sergio
出版者:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Ciencias Biologicas
语言:: spa
Año de publicación:: 2001
权:: Acceso Abierto
执照:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis

2. Producción de ácido cítrico por Aspergillus brasiliensis en fermentación en estado sólido

描述:: Citric acid is industrially produced by liquid-state fermentation using fungi of the genus Aspergillus; however, this process heavily relies on the composition of the culture medium. On the other hand, citric acid production by solid-state fermentation is more robust in physiological and nutritional terms, favoring the growth and enabling the...
学科:: Ácido cítrico, Fermentación, Fermentation, Hogos filamentosos, Citric acid, and Filamentous fungi
创造者:: Mora Pérez, Christian Jesús
贡献者:: Díaz Godínez, Gerardo, Viniegra González, Gustavo, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Favela Torres, Ernesto, Olivares Hernández, Roberto, and García Rivero, Mayola
出版者:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
语言:: spa
Año de publicación:: 2024
权:: Acceso Abierto
执照:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
识别码:: https://doi.org/10.24275/uami.sf268565z

3. Comparación de la producción de pigmentos carotenoides por Haematococcus pluvialis y Phaffia rhodozyma

描述:: En el presente estudio se analizó el efecto de diferentes factores ambientales y nutricionales en la producción de pigmentos carotenoides, particularmente astaxantina, a partir de la la microalga verde unicelular Haematococcus pluvialis y la levadura basidomiceta Phaffia rhodozyma NRLL-10921 (BMH-103) Para la producción de carotenoides con H. pluvialis se empleó...
学科:: Fermentation, Carotenoides -- Biotecnología, Fermentación, and Carotenoids -- Biotechnology
创造者:: Domínguez Bocanegra, Alma Rosa
贡献者:: Thalasso Siret, Frederic, Cañizares Villanueva, Rosa Olivia, Martínez Jerónimo, Felipe Fernando, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, and Tomasini Campocosio, Araceli
出版者:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Ciencias Biologicas
语言:: spa
Año de publicación:: 2003
权:: Acceso Abierto
执照:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
识别码:: https://doi.org/10.24275/uami.37720d33m

4. Fermentación de pulpa de café con Penicillium commune a nivel laboratorio y semi-piloto

描述:: The environmental conditions and the pretreatment of coffee pulp for solid-state Penicillium commune fermentation at semi-pilot scale were studied. The semi-pilot reactor used had a capacity of nearly 26 Kg of wet pulp, and an internal mixing system consisted of two helicoidal ribbons. The environmental conditions studied were: initial moisture,...
学科:: Fermentación, Café, Fermentation, and Coffee
创造者:: Nava Villagómez, José Isaías
贡献者:: Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Favela Torres, Ernesto, Durán Páramo, Enrique, Gutiérrez López, Gustavo Fidel, and Huerta Ochoa, Sergio
出版者:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
语言:: spa
Año de publicación:: 2003
权:: Acceso Abierto
执照:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
识别码:: https://doi.org/10.24275/uami.t722h930z

5. Aprovechamiento de la fermentación de lactosuero para la producción de 2-feniletanol mediante Kluyveromyces marxianus

学科:: Yeast, Fermentación, Fermentation, and Levadura
创造者:: Juárez García, Angélica
贡献者:: Alatorre Santamaría, Sergio Andrés, Gómez Aldapa, Carlos Alberto, and González Olivares, Luis Guillermo
出版者:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Especializacion en Biotecnologia
语言:: spa
Año de publicación:: 2023
权:: Acceso Abierto
执照:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: Especializacion
识别码:: https://doi.org/10.24275/uami.dz010q56p

6. Análisis comparativo del secretoma de Aspergillus brasiliensis obtenido con diferentes concentraciones de glucosa en medio sólido

描述:: En este trabajo se compararon los secretomas producidos en fermentación sólida por Aspergillus brasiliensis ATCC9642, utilizando un medio de glucosa a tres concentraciones (30, 100 y 180 g/L) y agrolita, como soporte inerte. Para la obtención del secretoma, se definió un estado fisiológico, donde el hongo presentaba la tasa de...
学科:: Fermentación, Fermentation, and Aspergillus
创造者:: Salgado Bautista, Daniel Alfonso
贡献者:: Fajardo Ortiz, María del Carmen, Hernández Martínez, Ricardo, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Gutiérrez Sánchez, Gerardo, Tomasini Campocosio, Araceli, and Favela Torres, Ernesto
出版者:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
语言:: spa
Año de publicación:: 2015
权:: Acceso Abierto
执照:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
识别码:: https://doi.org/10.24275/uami.j67314178

7. Estudios del efecto probiótico mediante el modelo matemático del cultivo de Megasphaera elsdenii

学科:: Fermentación, Estómago, Stomach, and Fermentation
创造者:: Soto Cruz, Nicolás Óscar
贡献者:: Serrano Carreón, Leobardo, Chávez Rivera, Rafael, and Saucedo Castañeda, Gerardo
出版者:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
语言:: spa
Año de publicación:: 1997
权:: Acceso Abierto
执照:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
识别码:: https://doi.org/10.24275/uami.3t945r03g

8. Modelado e intensificación de producción de proteasas por Yarrowia lipolytica 2.2ab en fermentación en medio sólido mediante la propuesta de una configuración de reactor que permita mejorar la hidrodinámica, y la transferencia de masa y calor

描述:: La Fermentación en Medio Sólido (FMS) es un proceso de cultivo de hongos y/o levaduras que permite la producción de metabolitos secundarios como las proteasas, las cuales tienen una demanda creciente en la industria. Este tipo de fermentación brinda mayor rendimiento que la fermentación sumergida y, bajo la concepción de...
学科:: Fermentación, Heat -- Transmission, Calor -- Transmisión, and Fermentation
创造者:: Rivera Rivero, Brianda Andrea
贡献者:: López Isunza, Héctor Felipe, Sánchez Vázquez, Víctor, Velasco Bedrán, Hugo Alberto, and Huerta Ochoa, Sergio
出版者:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
语言:: spa
Año de publicación:: 2022
权:: Acceso Abierto
执照:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
识别码:: https://doi.org/10.24275/uami.k930bx25p

9. Análisis comparativo del proteoma de Aspergillus brasiliensis en cultivos sólido y líquido

描述:: The present work was focused on the characterization of Aspergillus brasiliensis proteome, assessing the culture system and sucrose concentration present in the culture medium. The work was parted into two stages. In the first stage, the effect of sucrose concentration under SSF (20 to 210 g/L, using perlite as support)...
学科:: Fermentación, Proteomics, Aspergillus, Fermentation, and Proteómica
创造者:: Guerrero Urrutia, Carlos
贡献者:: Corzo Burguete, Gerardo Alfonso, Cortés Espinosa, Diana Verónica, Favela Torres, Ernesto, Díaz Godínez, Gerardo, and Volke Sepúlveda, Tania Lorena
出版者:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
语言:: spa
Año de publicación:: 2022
权:: Acceso Abierto
执照:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
识别码:: https://doi.org/10.24275/uami.q811kj93r

10. Producción de conidios de Metarhizium robertsii en biorreactores de fermentación en medio sólido de escala laboratorio a piloto

描述:: Entomopathogenic fungi of the genus Metarhizium are important biological control agents. Regularly, the conidia of these fungi are produced in bag bioreactors that have limited capacity (1 kg of the substrate) and difficulties in monitoring and controlling culture conditions. Therefore, this type of process presents important variations in production, productivity,...
学科:: Fermentación, Fermentation, Bioreactors, and Biorreactores
创造者:: Méndez González, José Fernando
贡献者:: Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Loera Corral, Octavio, Figueroa Montero, Arturo Alejandro, Favela Torres, Ernesto, and Montesinos Matías, Roberto
出版者:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
语言:: spa
Año de publicación:: 2022
权:: Acceso Abierto
执照:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
识别码:: https://doi.org/10.24275/uami.k06987785

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1. Producción de Invertasa por Aspergillus niger en fermentación líquida y fermentación sólida

2. Producción de ácido cítrico por Aspergillus brasiliensis en fermentación en estado sólido

3. Comparación de la producción de pigmentos carotenoides por Haematococcus pluvialis y Phaffia rhodozyma

4. Fermentación de pulpa de café con Penicillium commune a nivel laboratorio y semi-piloto

5. Aprovechamiento de la fermentación de lactosuero para la producción de 2-feniletanol mediante Kluyveromyces marxianus

6. Análisis comparativo del secretoma de Aspergillus brasiliensis obtenido con diferentes concentraciones de glucosa en medio sólido

7. Estudios del efecto probiótico mediante el modelo matemático del cultivo de Megasphaera elsdenii

8. Modelado e intensificación de producción de proteasas por Yarrowia lipolytica 2.2ab en fermentación en medio sólido mediante la propuesta de una configuración de reactor que permita mejorar la hidrodinámica, y la transferencia de masa y calor

9. Análisis comparativo del proteoma de Aspergillus brasiliensis en cultivos sólido y líquido

10. Producción de conidios de Metarhizium robertsii en biorreactores de fermentación en medio sólido de escala laboratorio a piloto

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2. Producción de ácido cítrico por Aspergillus brasiliensis en fermentación en estado sólido

3. Comparación de la producción de pigmentos carotenoides por Haematococcus pluvialis y Phaffia rhodozyma

4. Fermentación de pulpa de café con Penicillium commune a nivel laboratorio y semi-piloto

5. Aprovechamiento de la fermentación de lactosuero para la producción de 2-feniletanol mediante Kluyveromyces marxianus

6. Análisis comparativo del secretoma de Aspergillus brasiliensis obtenido con diferentes concentraciones de glucosa en medio sólido

7. Estudios del efecto probiótico mediante el modelo matemático del cultivo de Megasphaera elsdenii

8. Modelado e intensificación de producción de proteasas por Yarrowia lipolytica 2.2ab en fermentación en medio sólido mediante la propuesta de una configuración de reactor que permita mejorar la hidrodinámica, y la transferencia de masa y calor

9. Análisis comparativo del proteoma de Aspergillus brasiliensis en cultivos sólido y líquido

10. Producción de conidios de Metarhizium robertsii en biorreactores de fermentación en medio sólido de escala laboratorio a piloto