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Filtro per: Soggetto Gastrointestinal system -- Microbiology

Descrizione:: La comunidad microbiana o microbiota del tracto gastrointestinal (TGI) comprende más de 400 especies distintas de bacterias, dentro de ellas 100 billones de bacterias que mantienen una relación simbiótica con beneficios bidireccionales para el ser humano, participando en funciones de nutrición y metabolismo, protección a la invasión de microrganismos patógenos,...
Soggetto:: Gastrointestinal system -- Microbiology, Sistema gastrointestinal -- Microbiología, and Bacillus (Bacteria)
Creatore:: Reyes Cortés, José Luis
Collaboratore:: Ponce Alquicira, Edith, Valadez Blanco, Rogelio, Lozano Aguirre Beltrán, Luis Fernando, Azaola Espinosa, Alejandro, and Almanza Pérez, Julio César
Editore:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Lingua:: spa
Año de publicación:: 2022
Diritti:: Acceso Abierto
Licenza:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.wd375w63h

Descrizione:: La levadura Saccharomyces cerevisae, Cepa La Florida 2, es un componente biológico empleado principalmente en la industria de la panificación, con el objetivo de transformar los azúcares presentes en la masa en dióxido de carbono, alcohol etílico y energía, dando como resultado el incremento de volumen en el pan y...
Soggetto:: Gastrointestinal system -- Microbiology, Sistema gastrointestinal -- Microbiología, Probióticos, and Probiotics
Creatore:: Pescador Dionicio, Adriana
Collaboratore:: Vázquez Salinas, Carlos
Editore:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Especializacion en Biotecnologia
Lingua:: spa
Año de publicación:: 2009
Diritti:: Acceso Abierto
Licenza:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: Especializacion
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.ks65hc612

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