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Type
Tesiuam
1
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Creador
Guillén Velasco, Silvia
1
Palabra clave
Histamina
1
Mariscos
1
Tema
Escómbridos
1
Histamina
1
Histamine
[remove]
1
Scombridae
1
Idioma
spa
1
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
1997
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
1
Gómez Ruiz, Lorena del Carmen
1
Lara Calderón, Paulina
1
Jurado
Arredondo Figueroa, José Luis
1
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Producción de histamina en escómbridos
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