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  1. Separación de las proteínas excretadas por Kluyveromyces marxianus con actividad de endo-poligalacturonasa

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    Tema: Enzymes, Enzimas, Hidrólisis, and Hydrolysis
    Creador: Dublán García, Octavio
    Colaborador: Gómez Ruiz, Lorena del Carmen and Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 1999
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis

  2. Hidrólisis de sacarosa en un reactor de lecho empacado con invertasa y Aspergillus niger inmovilizados en el medio de cultivo sólido

    Nv935349n?file=thumbnail
    Resumen: El presente trabajo tuvo como finalidad determinar las condiciones de operación para la hidrólisis de sacarosa en continuo por la enzima autoinmovilizada en un reactor de lecho empacado, cuantificando la cantidad de azúcares reductores liberados, la velocidad inicial de hidrólisis y el porcentaje de hidrólisis a diferentes concentraciones de sustrato...
    Tema: Solid fermentation, Hydrolysis, Hidrólisis, and Fermentación en medio sólido
    Creador: Martínez Ruiz, José Antonio
    Colaborador: Cristiani Urbina, Eliseo, Favela Torres, Ernesto, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Loera Corral, Octavio, and Aguilar González, Cristóbal Noé
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2005
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.cv43nx44v

  3. Determinación de la especificidad de proteasas fúngicas en la hidrólisis de proteína

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    Resumen: Hoy en día existen en el mercado enzimas de origen fúngico que se emplean para la obtención de hidrolizados de proteína como son: Bioproteasa LA450 (Gygyc Biocon), Delvolase (Gist.Brocades), Novozym FM 2,0L, Alcalase 2,4L grado alimenticio, Neutrasa 0.5L grado alimenticio, Flavourzyme 500 MG y Kojizyme (Novo Nordisk), por mencionar algunas....
    Tema: Proteínas, Hidrólisis, Hydrolysis, and Proteins
    Creador: Alquicira Páez, Lizbeth
    Colaborador: Huerta Ochoa, Sergio and Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2003
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.g732d951z

  4. Modificación de las temperaturas de transición de fase y procesos de cristalización inducidos por láser en titania dopada con diferentes cationes

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    Tema: Hidrólisis, Hydrolysis, Ceramic materials, and Materiales cerámicos
    Creador: Vargas Muñoz, Susana
    Colaborador: López Goerne, Tessy María, Arroyo Murillo, Rubén, Castaño Meneses, Víctor Manuel, and Rodríguez Talavera, José Rogelio
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 1996
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.1z40kt33t

  5. Determinación de las constantes de formación de algunas especies del sistema Al(NO₃)₃-Ga(NO₃)₃-NaOH-H₂O por potenciometría y resonancia magnética multinuclear

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    Tema: Gallium, Resonancia magnética nuclear, Aluminum, Hidrólisis, Aluminio, Hydrolysis, Galio, and Nuclear magnetic resonance
    Creador: Botello Pozos, Julio César
    Colaborador: Rojas Hernández, Alberto
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 1996
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.p5547r71t

  6. Producción de inóculos para reactores anaerobios

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    Tema: Hidrólisis, Sewage -- Purification -- Anaerobic treatment, Hydrolysis, and Aguas residuales -- Purificación -- Tratamiento anaerobio
    Creador: Fajardo Ortiz, María del Carmen
    Colaborador: Campos Montiel, Rafael Germán, Guyot, Jean Pierre, Moreno Rodríguez, Gloria, Ramírez Vives, Florina, and Monroy Hermosillo, Óscar Armando
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 1997
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.9s161649p

  7. Propiedades ácido-base del óxido mixto CuO/MgO-SiO₂ obtenido por el método sol-gel

    9s161648d?file=thumbnail
    Tema: Metal catalysts, Hydrolysis, Catalizadores metálicos, and Hidrólisis
    Creador: Manríquez Ramírez, María Elena
    Colaborador: Llanos Serrano, María Elena and López Goerne, Tessy María
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 1999
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.rb68xc24p

  8. Hidrólisis de proteínas de leche por bacterias lácticas de leches fermentadas

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    Resumen: Las leches fermentadas han sido ampliamente estudiadas y se ha encontrado que su consumo aporta diversos beneficios a la salud. Estos beneficios están asociados principalmente a las bacterias lácticas que se utilizan en su fermentación. El sistema proteolítico de las bacterias lácticas ha sido ampliamente estudiado y es sabido que...
    Tema: Milk -- Proteins, Leche -- Proteínas, Lactic acid bacteria, Hidrólisis, Hydrolysis, and Bacterias lácticas
    Creador: Baqueiro Peña, Itzamná
    Colaborador: Hernández Sánchez, Humberto, Quirasco Baruch, Maricarmen, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, and Gómez Ruiz, Lorena del Carmen
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2006
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.5712m675f

  9. Efecto de la temperatura en la producción de enzimas lignocelulolíticas por Trametes sp. EUM1 en cultivo sólido

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    Resumen: En este trabajo se estudió el efecto de la temperatura en la producción y productividad de celulasas, xilanasas y lacasas por cultivo sólido, utilizando el hongo Trametes sp. EUM1 y el rastrojo de maíz como sustrato. El objetivo, encontrar la temperatura más favorable para la producción de enzimas. Se inició...
    Tema: Fibras vegetales, Plant fibers, Cellulose, Celulosa, Hydrolysis, and Hidrólisis
    Creador: Ordaz Hernández, Armando
    Colaborador: Loera Corral, Octavio, Favela Torres, Ernesto, Mendoza Martínez, Germán David, Meneses Mayo, Marcos, and Ramírez Coronel, María Ascensión
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2008
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.zw12z5574

  10. Efectos de diferentes fuentes de inóculo en la hidrólisis y acidogénesis de lodos primarios y secundarios

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    Resumen: En lo que se refiere a la cinética con lodo acidogénico se observó un aumento de los parámetros en la misma relación 70/30 con un 19.73% en la destrucción de SSV, un 17.14 % en la formación de DQO soluble y un 88.32% en la de AGV, también se encontró...
    Tema: Sewage -- Purification, Hydrolysis, Aguas residuales -- Purificación, and Hidrólisis
    Creador: Guzmán Luis, José Miguel
    Colaborador: Monroy Hermosillo, Óscar Armando and Ramírez Vives, Florina
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2008
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.00000034t