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Type

Tesiuam1

Type de ressource

info:eu-repo/semantics/doctoralThesis1

Créateur

Ejea Mendoza, María Teresa1

Mot-clé

Cafeticultores1
Siglo XXI1

Assujettir

Coffee industry -- Social aspects1
Coffee industry -- Xalapa (Veracruz)1
Industria del café -- Aspectos sociales1
Industria del café -- Xalapa (Veracruz)[remove]1

La langue

spa1

Éditeur

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20041

División Académica

Ciencias Sociales y Humanidades1

Posgrado

Doctorado en Ciencias Antropologicas1

Línea Académica

Ciencias Antropologicas1

Asesor/Director

Olvera Rivera, Alberto Javier1
Teresa Ochoa, Ana Paula Carina de1
Zárate Vidal, Margarita del Carmen1

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Los recursos del café: prácticas productivas de los cafeticultores de la región Xalapa-Coatepec en tiempos de reordenamiento mundial del sector a inicios del siglo XXI

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