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Type
Tesiuam
1
Tipo di risorsa
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
Creatore
Hernández Calva, Luz Marina
1
Parola chiave
Carne
1
Corderos
1
Fisiología digestiva
1
Magnesio
1
Selenio
1
Soggetto
Carne -- Calidad
1
Industria y comercio de la carne -- Calidad
1
Meat -- Quality
1
Meat industry and trade -- Quality
[remove]
1
Ovejas -- Alimentación y alimentos
1
altri
Soggettos
»
Lingua
spa
1
Editore
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2007
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Doctorado en Ciencias Biologicas
1
Línea Académica
Ciencias Biologicas
1
Asesor/Director
Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
1
Pérez Chabela, María de Lourdes
1
Ramírez Bribiesca, Efrén
1
Jurado
Hernández Mendo, Omar
1
Mendoza Martínez, Germán David
1
Muñoz Gutiérrez, Minerva
1
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Meat industry and trade -- Quality
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Estudio de la fisiología digestiva, características de la canal y calidad de la carne ...
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