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Type
Tesiuam
5
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/masterThesis
3
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
2
Creador
Aguilera Carbó, Antonio Francisco
1
Gómez Zaleta, Berenice
1
Méndez Rivera, Gloria Alejandra
1
Paredes Ruiz, Frida Monserrat Hosanna
1
Pérez Cruz, Joaquín Alberto
1
Palabra clave
Actividad inhibitoria
1
Amaranthus hypochondriacus L.
1
Capacidad antioxidante
1
Constantes de acidez
1
Estudios enzimáticos
1
más
Palabra claves
»
Tema
Polifenoles
[remove]
5
Polyphenols
5
Amaranths
2
Amaranthus hypochondriacus
1
Amarantos
1
más
Temas
»
Idioma
spa
5
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
5
Año de publicación
2006
1
2009
1
2013
1
2016
1
2020
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
3
Ciencias Basicas e Ingenieria
2
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
2
Doctorado en Biotecnologia
1
Doctorado en Ciencias Quimica
1
Maestria en Ciencias Quimica
1
Línea Académica
Biotecnologia
3
Quimica
2
Asesor/Director
Soriano Santos, Jorge
2
Aguilar González, Cristóbal Noé
1
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
1
Favela Torres, Ernesto
1
Ponce Alquicira, Edith
1
más
Asesor/Directors
»
Jurado
Díaz Godínez, Gerardo
2
Arce Vázquez, María Belem
1
Escalante Tovar, Sigfrido
1
Galán Vidal, Carlos Andrés
1
Gazquez Mateos, José Luis
1
más
Jurados
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Polifenoles
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