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Filtragem por: Sujeito Proteolytic enzymes

Efecto de la fuerza iónica en la afinidad del complejo cistatina-quimopapaína

Sujeito:	Enzimas proteolíticas, Inhibitors -- Proteolytic enzymes, Cysteine proteinases, Química, Proteolytic enzymes, Quimopapaína, Inhibidores de proteasas, and Chemistry
O Criador:	Casillas Sánchez, Viviana Guadalupe
Contribuinte:	Garza Ramos Martínez, Georgina Regina, Hernández Arana, Andrés, Rojas Hernández, Alberto, and Zubillaga Luna, Rafael Arturo
Editor:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Maestria en Ciencias Quimica
Língua:	spa
Año de publicación:	2014
Direitos:	Acceso Abierto
Licença:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificador:	https://doi.org/10.24275/uami.j3860707s

Descrição:	Los organismos marinos se han adaptado a diferentes condiciones ambientales a través del tiempo, estas adaptaciones se han traducido en proteasas con propiedades únicas. Los pepinos de mar son invertebrados del fondo marino apreciados en la gastronomía oriental por su alto valor nutricional y compuestos bioactivos. Dichos organismos poseen un...
Sujeito:	Enzimas proteolíticas, Biotecnologia, Cucumbers, Biotechnology, Proteolytic enzymes, and Pepino de mar
O Criador:	Hernández Sámano, Arisaí del Carmen
Contribuinte:	Guzmán García, Xochitl, Dorantes Alvarez, Lidia, Regalado González, Carlos, García Barrientos, Raquel, and Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
Editor:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Doctorado en Biotecnologia
Língua:	spa
Año de publicación:	2015
Direitos:	Acceso Abierto
Licença:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identificador:	https://doi.org/10.24275/uami.s4655g667