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  1. Estudio de la actividad de transglicosilación de las quitinasas producidas por Lecanicillium lecanii

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    Descrição: Chitinases are enzymes capable of hydrolyzing the β1-4 bond of the chitin chain, these belong to two main families of carbohydrate hydrolases, 18 and 19, and this classification depends on sequence, structure and mechanism of action. Some chitinases of family 18, in addition to their hydrolytic activity possess transglycosylation activity,...
    Sujeito: Quitanasas, Chitinase, Chitin, and Quitina
    O Criador: Rojas Osnaya, Jesús
    Contribuinte: Villa Lerma, Alma Guadalupe, Rocha Pino, Zaiz, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, González Márquez, Humberto, and Nájera Peña, Hugo
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Língua: spa
    Año de publicación: 2015
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.qf85nb730

  2. Determinación del criterio de escalamiento en un cultivo sumergido para la producción de quitinasas de Lecanicillium lecanii

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    Descrição: El propósito del presente proyecto fue determinar el criterio de escalamiento de la producción de quitinasas de Lecanicillium lecanii en un cultivo sumergido, utilizando un biorreactor de 3 L. Para tal fin, se determinó el coeficiente volumétrico de transferencia de masa (KLa) y el número de Reynolds (Re). Estos criterios...
    Sujeito: Enzimas, Quitanasas, Chitinase, and Enzymes
    O Criador: Escobar Sánchez, Monserrat
    Contribuinte: Loera Corral, Octavio, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Gutiérrez Rojas, Mariano, Rocha Pino, Zaizy, and Rojas Osnaya, Jesús
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Língua: spa
    Año de publicación: 2018
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.fn106z32z