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Type
Tesiuam
1
Ressourcentyp
Especializacion
1
Schöpfer
Juárez Castelán, Carmen Josefina
1
Stichwort
Enzimas
1
Quitina
1
Fach
Chitin -- Biotechnology
1
Chitosan
1
Quitina -- Biotecnología
1
Quitosan
[remove]
1
Sprache
spa
1
Herausgeber
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2010
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Especializacion en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
1
Lector/Revisor
Arias Margarito, Ladislao
1
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Estudio del uso de enzimas comerciales en la preparación de quitina a partir de desperdicios de camarón
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